Cupcake merupakan salah satu jenis kue bolu yang dicetak dalam sebuah
cetakan berukuran cup dan disajikan sebagai cemilan praktis untuk
keluarga. Cupcuke adalah jenis kue bolu atau cake yang berasal dari Amsterdam dan termasuk
dalam kategori kue yang paling banyak digemari. Ciri utama dari kue ini
adalah bentuknya yang menyerupai cup dan dapat dihias dengan berbagai
hiasan diatasnya, sehingga membuat kue ini menjadi lebih menarik. Resep cupcake dapat dikreasikan sesuai dengan bahan dan keingginan anda.
Bahan:
200gr margarin
120gr gula halus
100gr dark cooking coklat
4btr telur
120gr terigu
30gr coklat bubuk
1/2sdt baking powder
50ml susu cair
Cara:200gr margarin
120gr gula halus
100gr dark cooking coklat
4btr telur
120gr terigu
30gr coklat bubuk
1/2sdt baking powder
50ml susu cair
Kocok margarin, tambahkan gula hingga lembut. Masukan dark cooking coklat. Kocok lagi, lalu masukkan telur satu per satu sambil dikocok terus hingga lembut.
Mskan terigu, coklat bubuk dan baking powder. Aduk rata.
Tambahkan susu cair, aduk kembali. Masukan kedalam cetakan. Lalu oven hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar